map


понедельник, 24 июня 2013 г.

Jardin du Michel, workcamp 2013


На многочисленные вопросы друзей "куда ты едешь" я с гордостью отвечала -на музыкальный фестиваль недалеко от городов Нанси и Туль на севере Франции. Каждый первый, включая французов, спрашивали - "а где это? А что за фестиваль?" 

Я, честно, понятия не имела. Название городов слышала впервые, название музыкальных групп - участников фестиваля тоже. 

Спустя месяц во Франции мне кажется, что Нанси один из известнейших и популярнейших городов Франции, а теперь и один из моих любимых городов мира. Что фестиваль jurdin du michel - грандиознейшее мероприятие, о котором обязаны знать все, а группа i am или, к примеру, dj Vitalic  просто боги. 

Подъезжая к станции города Туль, я обратила внимание на кореянку, сидевшую недалеко от меня с чемоданом. Возможно, она едет туда же, куда и я.. И тут она спросила - " а ты случайно не на фестиваль едешь?". 
Ну все, началось!! С этого момента стартанул мой проект. Мы быстро нашли общий язык и спустя несколько минут стояли на станции в ожидании кэмп лидеров. 

Нас встретили Габриэль и Амели, через пару минут присоединился немец Паскаль и еще одна кореянка Кайон. Чуть позже приехал датчанин Яспер.  

Почти в полном составе мы прибыли в наш дом. И офигели. Старинный трехэтажный дом с 5 комнатами, огромной кухней с камином, садом и кучей ништяков типа посудомоечной машины (напомню, что до этого я целый месяц ежедневно мыла посуду в Италии) и быстрым вайфаем был любезно предоставлен в наше распоряжение на весь период проекта. Мы долго не могли выбрать себе комнаты, так как бегали по этажам, рассматривая все, что есть и то и дело охая и ахая. 



Продуктов особо не было, поэтому мы решили смастерить хоть что-нибудь, так как с дороги все были голодны. Я порезала картошку и залила ее яйцом. Получилось пригоревшее яйцо с недожаренными кусками картошки - блюдо, которое обсуждалось до конца лагеря как известный русский рецепт )))) первый фэйл был веселым, но голодным, однако я быстро вошла в кураж и спустя несколько моих ужинов все утверждали, что я лучший повар. 

Вечером приехала француженка Мерседес, еще одна участница нашего проекта, а я приготовила карбонару по любиииимому итальянскому рецепту. Радости не было предела. 



Неожиданно для себя я просыпалась раньше всех почти каждый день. Я принимала душ и пешком ходила за багетом в магазин. Мне настолько это нравилось, я получала массу удовольствия от утреннего солнца, запаха свежего багета и гордости за свою стойкость. 

Мы жили в маленькой деревне, поэтому все ее жители знали, кто мы и что тут делаем. Все прохожие ежедневно здоровались и спрашивали, как дела. А нас распирала гордость, что мы причастны к чему-то очень для них значимому. 

Я приходила в еще спящий дом, варила кофе, доставала масло, хлопья, молоко, йогурт, нутеллу и джем. Иногда я готовила шарлотку или панкейки. Я была самой старшей из волонтеров, может, чувствовала ответственность? ))

Вообще, никто не верил, что мне уже 29. Ну прям никто. Некоторые предполагали, что это водка помогает мне выглядеть гораздо моложе, некоторые думали, что я шучу, некоторые просто были в шоке. Тема моего возраста обсуждалась постоянно, и тут я поняла, что старею... Хотя мне было приятно, когда все с уверенностью утверждали, что выгляжу я гораздо моложе. 

Однажды я играла с ребенком нашего "босса" и спустя минут 15 увлеченного разговора с малышом поймала на себе несколько взглядов - мои коллеги любя отпускали шуточки, что возраст, видите ли... Детей ей хочется. 

Странное ощущение быть старше всех. С детского сада я всегда была самой маленькой в окружающем меня обществе. В первый класс пошла в 6 лет, соответственно, в универе была самой младшей из группы, я привыкла всегда быть маленькой. И тут я старше всех. Ну, то есть многих. 

Несмотря на это, бесспорно, весь месяц во Франции была окружена вниманием. подруга девочки из Кореи спросила, не делала ли я пластическую операцию, другая подруга посоветовала кореянкам не фотографироваться вместе со мной (якобы сильно затмеваю свое красотой-хаха, хорошо у девчонок отличное чувство юмора и мы вместе посмеялись над этим). Во время фестиваля я прилегла отдохнуть на диван в зоне отдыха волонтеров, проснулась от вспышки фотоаппарата. Одна не очень трезвая девушка пыталась меня сфотографировать, на вопрос "зачем" ответила, что у меня очень красивые глаза (видимо, была настолько пьяна, что сумела разглядеть мои глаза, даже при том, что они были закрыты). На заключительной вечеринке один из работников фестиваля познакомил меня со своей девушкой и сказал ей безумно странную вещь, указывая на меня:" look, how sweet are her hands". Мммм мне нечего было ответить, я смутилась и, сделав вид, что мое вино закончилось, ушла в бар. 
Кстати, волонтерам полагалось ежедневно 3 напитка бесплатно. Когда  мои билетики на халявную выпивку заканчивались, я просто улыбалась бармену. Работало. 

Каждый день я красила ногти в разные цвета. В этом был какой-то особый ритуал утреннего настроения. Проснуться раньше будильника, тихонько выйти из комнаты, чтобы не разбудить всех, принять душ, сходить за свежим багетом, сварить кофе, встретить невыспавшиеся лица остальных, вместе позавтракать и... красить ногти. 





Ребята шутили, что я зависима и гадали, какой цвет я выберу сегодня. Ногти не успевали высохнуть ко времени нашего отъезда, поэтому все время кому-то приходилось пристегивать меня в машине, нести за меня вещи. Спустя несколько дней моей зависимостью также заболели почти все остальные девчонки. 

Еще чуть позже я заплетала всем косички. (Да-да, стара уже и хочется детей)

Что-то я эгоистично и самозабвенно отвлеклась от темы. 

Наши кэмп лидеры старались сделать наше пребывание максимально комфортным. Мы все решали вместе, были абсолютно расслаблены. В этом был кайф. Мы все делали с удовольствием и имели достаточно время на самих себя. 






Первые вечера мы проводили за играми.  Позже мы приходили после работы голодные и полдникали. Каждый доставал для себя необходимый набор продуктов, в основном, мы делали гренки с джемом, маслом или нутеллой, пили чай или кофе, Паскаль доедал оставшуюся после обеда пасту.  Паскаль вообще всегда ел. Он мог достать еду в любых условиях в любом месте. Мы постоянно видели его с куском багета, сыром, эмэмдэмсом или чем-нибудь еще, он никогда не отказывался от добавки и принимал пищу большими порциями. Растущий организм ) когда Паскаль уехал, мы стали называть его именем багет. "Передай, пожалуйста, 2 куска Паскаля, пожалуйста!"- шутили мы. 

После полдника мы обычно включали музыку и каждый занимался своим делом. Кто-то гулял, кто-то читал, кто-то зависал в интернете, но чаще всего все сидели за общим столом и болтали. 

Чуть позже мы начинали готовить ужин. Каждый день у нас была cooking team. По началу в нее входило 2 человека, но позже мы решили, что команда будет состоять только из 1 человека. 

Я готовила пасту по специальным итальянским рецептам, пару раз делала мамины блюда. Совершенно неожиданно практически все (исключая вегетарианцев) полюбили мои поварские способности и ждали моего дежурства. Однажды Яспер сказал - "хочу, чтобы ты готовила, потому что ты можешь сделать мясо". 

Пару раз я готовила тирамису, не хватало нужных продуктов, не было миксера, но получилось неплохо. Потом почти каждый ежедневно просил меня повторить данный кулинарный эксперимент. 

Обедали мы на территории фестиваля, дежурный по кухне привозил еду к часу дня, мы присмотрели столик на улице и, принимая солнечные ванны, не спеша кушали. Иногда к нам присоединялись собаки, которые приходили со своими хозяевами готовиться к мероприятию. Или мешали. Кому как, я же расцеловала каждую, почесала брюшко, покидала палку. 



В день дежурства Мерседес мы были голодны все время. Проснувшись за пол часа до обеда она не успела ничего приготовить и просто сгрузила все имеющиеся продукты, специи и соусы в большую корзину. Ели мы огурцы, жареные яблоки, багет, джем и что-то там еще. 


Иногда мы ужинали на нашей террасе. В доме всегда было холоднее, чем на улице, поэтому предложения покушать на свежем воздухе всегда шли на "ура". Барбекю во дворе было особенно прекрасно..


Несколько раз наши суперские кэмп лидеры устраивали дегустации французских сыров и вина. Мм не описать словами. 
Теперь я по-настоящему понимаю, что значит наслаждаться вином, а не запивать им свой ужин. 

Ты откусываешь кусочек нежного сыра, пробуешь его на вкус, затем подносишь к носу бокал вина, вдыхаешь его аромат и только потом делаешь выдох и чувствуешь, как вино меняет вкус сыра. Я перепробовала все возможные вариации, задавала массу вопросов, старалась научиться подбирать вино к сыру и понять технологию покупки вина в магазине. Победители в сырной категории -камамбер и рокфор. Сейчас понимаю разницу между "насладиться кусочком сыра после ужина" и  "отрезать ломоть для бутерброда". 

Вино мы пробовали регулярно, местная достопримечательность региона Лорейн -серое вино. По вкусу и цвету напоминает розовое, заняло почетное второе место в моей вкусово-винной коллекции, оставив в лидерах сухое красное. 

Познавать вкус вина надо постепенно, за месяц научиться идеально подбирать напиток по настроению, к ужину, сыру и поводу невозможно. Буду стараться и учиться, лишь бы не спиться. 

А во время фестиваля такое возможно.





После фестиваля для работников и волонтеров была организована большая вечеринка. Алкоголь для нас был for free. Мм что тут скажешь.. Пока дело не дошло до еще одной местной достопримечательности в 60 градусов, производимой из одного из видов сливы -Мирабель, вроде все держались. Что происходило далее смутно помнят все. 

На следующий день после фестиваля нас ждала винная дегустация. С учетом Мирабели и ммммм позднего, то есть уже ранне утреннего прихода домой мы перенесли дегустацию на следующий день. 
однако, на следующий день мы еще не пришли в себя. Сонные, невыспавшиеся и уставшие мы приковыляли в винный погреб, стараясь вникать в историю создания рецептов данной винной династии. После небольшой экскурсии мы попробовали около 7-8 видов белого, розового, серого вина, шампани и чего-то там еще. Немного спасал киш, приготовленный хозяйкой специально к нашей дегустации. И тут мы получили телефонный звонок. Нас попросили приехать поработать в этот день вместо пятницы. 

Мы согласились, и после обеда отправились пахать.  Закончив работу мы остались выпивать холодное халявное пиво с работниками фестиваля, после чего отправились домой на ужин, традиционно включавший в себя пару бокалов вина. 

Как я выжила после такого количества алкоголя, остается загадкой. Я ведь практически не пью..



Чем мы занимались во время подготовки, фестиваля и демонтажа. Хм, так сразу и не опишешь. Первый день начался с производства дорожек для инвалидных колясок.. А это значит, надо было вкрутить огромное, то есть неисчислимое количество шурупов в деревянные доски. Звук электрического шуруповерта мы слышим до сих пор, шурупы видим мы во снах, результат нашей работы -километр деревянных дорожек по всей территории фестиваля. В первый день фестиваля лил дождь, из-за  сильного порыва ветра чуть не отменили мероприятие, соответственно, в мокром месеве деревенских полей из земли и грязи было все -от обуви и одежды всех, кто там был, до наших прекрасных родных и любимых дорожек! Так и хотелось просить людей проходить мимо и ни в коем случае на них не наступать. 






Та же ситуация происходила и с лесенкой перед туалетами, которую мы застилали гламурно розовым ковром. Мы бережно вымеряли размеры коврового покрытия, самолично прибивали его к деревянным настилам и все время гордились своей работой. Когда в первый день мы увидели, что случилось с нашей безумной красоты лестницей, хотелось плакать.