китайка

мы, как и многие понаУехавшие из родного города и лишившие себя частых поездок в Китай, безумно скучаем по китайской еде.



Не той, что есть в псевдокитайских ресторанах с русскими официантами, счетом с жевательной резинкой, клипами MTV на большом экране и вылизанными интерьерами. А настоящей. Та, что готовится для самих китайцев в ресторанчиках с оцарапанным стеклом на столах, жуткими пластиковыми приборами и палочками в шуршащем целлофане. Кусочек того самого Китая мы нашли на местном рынке. Ездим туда раз в год утолить свою сильнейшую жажду. С огромным удовольствием посетили мы рынок и вчера. Набросились на лапшу со свининой и говядиной и чуть не обожгли себе весь рот мясом в кисло сладком соусе. Так сильно хотелось положить себе в рот манящий кусочек. Довольны. Счастливы.