Сегодня я познакомлю вас со своим новым открытием - Bubble tea.
(оказывается для многих это уже полная обыденность, слава богу у меня есть #практическидочь 16 лет, которая помогает мне быть "в теме".)
Итак! Я уже замечала магазинчики с подобным напитком в торговых центрах, но я недостаточно любопытна, чтобы разобраться с новинкой самостоятельно и в тот же момент.
Благодаря все той же #практическидочери я слышала о Bubble tea неоднократно, пока до меня решило дойти, что его все-таки надо попробовать.
Этот великий день пришел и, гуляя по Саду Эрмитаж, мы нашли точку продаж данного напитка. Я, как обычно, повелась на кофе, добавила туда шариков из сока черники (совершенно зря обрисовав в голове вкуснейший образ любимой ягоды - никогда так не делайте, чтобы не разочароваться), попросила сделать холодным.
Шарики черничного сока оказались приторно сладкими, если бы не их консистенция, я бы близко не стала выпивать этот сироп. НО гонять шарики во рту - превеликое удовольствие. Так что в моих планах перепробовать все возможные варианты и сочетания, чтобы подобрать нужный вкус и пол дня заниматься перекатыванием сладких шариков, напоминающих икринки. (согласитесь, икра была бы не такой вкусной, если бы не ее форма и возможность погонять икринки, пока не лопнут)
Рита взяла зеленый чай с шариками манго - на мой взгляд - более удачное сочетание, она перепробовала уже многое и нашла "свой вкус".
Bubble tea появился на острове Тайвань в 80-х годах, тогда это был напиток из чая и фруктового сиропа, куда впоследствии добавляли шарики из тапиоки. Популярным он стал, когда появился в новостях, он быстро распространился в Японии, Америке, а теперь покоряет мир. В США его можно купить даже в Макдоналдсе.
Ну вот, теперь я прочитала, что оболочка сделана из морских водорослей, а внутри натуральный концентрированный сок. Я, как человек, выросший из моря и поедающий все, что сделано из морской капусты, не смогу устоять теперь и перед этими шариками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий